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OEUFS BENEDICTINES AU SAUMON, BED AND BREAKFAST, BY THE RIVER, FREDERICTON, NOUVEAU BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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PIED DE PORC PANE SAUCE MARCHAND DE VIN, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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QUEUE DE BOEUF SAUCE CHINON, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SOLE AIGLON SAUCE HOLLANDAISE, ASPERGES BLANCHES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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OEUF DE CAILLE, FRICASSEE D’ESCARGOTS, SAUCE HOLLANDAISE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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MORILLES FARCIES, PRIMEURS ET GNOCCHIS, SAUCE CREME, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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MORILLES FARCIES, PRIMEURS ET GNOCCHIS, SAUCE CREME, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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MARBRE DE BOEUF AUX CAROTTES, SAUCE MOUTARDE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SAUMON EN CROUTE DE SESAME, BEURRE BLANC, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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RAVIOLIS, CUISINE MALTAISE, VICTORIA, RABAT, ILE DE GOZO, MALTE
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RAGOUT DE LAPIN A LA MALTAISE, STUFFAT TAL FENEK, RESTAURANT TA RIKARDU, VICTORIA, RABAT, ILE DE GOZO, MALTE
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RAGOUT DE LAPIN A LA MALTAISE, STUFFAT TAL FENEK, RESTAURANT TA RIKARDU, VICTORIA, RABAT, ILE DE GOZO, MALTE
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CANNETTE AU MIEL, CHUTNEY AUX POMMES ET CAROTTE GLACEE AU JUS, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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ONGLET DE BOEUF AU BLEU DE BEAUCE, COQUILLETTES AUX AROMATES, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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ONGLET DE BOEUF AU BLEU DE BEAUCE, COQUILLETTES AUX AROMATES, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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FRICASSEE DE VOLAILLE ET HOMARD AUX MORILLES, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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FRICASSEE DE VOLAILLE ET HOMARD AUX MORILLES, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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RISOTTO D’ASPERGES AUX COQUILLES ST JACQUES ET MORILLES, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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ASPERGES VERTES, TRUFFES DE LA SAINT-JEAN, ESPUMA DE CHAMPAGNE, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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BAR EN ECAILLES DE POMMES DE TERRE, SAUCE VIN ROUGE, CUISINE DE MARCHE AVEC LE CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, 11, COURS GABRIEL, CHARTRES (28) EURE-ET-LOIR, FRANCE
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FALAFEL, L'AS DU FALAFEL, RUE DES ROSIERS, 4EME ARRONDISSEMENT, PARIS (75), ILE-DE-FRANCE, FRANCE
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REYKJAVIK, CAPITALE DE L’ISLANDE, EUROPE
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REYKJAVIK, CAPITALE DE L’ISLANDE, EUROPE
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GASTRONOMIE ET GEOTHERMIE, ISLANDE, EUROPE
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PREPARATION DE PLATS CUISINES PAR NATHALIE DE WEVER, DANS SON LABORATOIRE, MAGASIN LOCAVORE 'GOUT ET TRADITION', DISTRIBUANT DES PRODUITS DU TERROIR LOCAL ET REGIONAL, RUGLES, EURE (27), FRANCE
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PREPARATION DE PLATS CUISINES PAR NATHALIE DE WEVER, DANS SON LABORATOIRE, MAGASIN LOCAVORE 'GOUT ET TRADITION', DISTRIBUANT DES PRODUITS DU TERROIR LOCAL ET REGIONAL, RUGLES, EURE (27), FRANCE
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PREPARATION DE PLATS CUISINES PAR NATHALIE DE WEVER, DANS SON LABORATOIRE, MAGASIN LOCAVORE 'GOUT ET TRADITION', DISTRIBUANT DES PRODUITS DU TERROIR LOCAL ET REGIONAL, RUGLES, EURE (27), FRANCE
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PREPARATION D'UN PLAT A BASE DE LEGUMES BIO ET DE MIEL PAR LAURENT CLEMENT, CHEF ETOILE DU RESTAURANT LE GRAND MONARQUE, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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PREPARATION D'UN PLAT A BASE DE LAPIN, DE LEGUMES BIO ET DE MIEL PAR LAURENT CLEMENT, CHEF ETOILE DU RESTAURANT LE GRAND MONARQUE, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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DOS DE LAPIN ACCOMPAGNES DE LEGUMES PRIMEURS BIO ET ARROSE DE MIEL, PLAT CUISINE PAR LAURENT CLEMENT, CHEF ETOILE DU RESTAURANT LE GRAND MONARQUE, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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PREPARATION DE LA SAUCE POUR UN DOS DE CABILLAUD AU CAVIAR D'AUBERGINES ET CHAMPIGNONS, CUISINE D'AUTEUR AVEC LAURENT CLEMENT, COURS DE CUISINE, 11 COURS GABRIEL, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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MISE EN PLACE DE LA SAUCE AU JUS D'OLIVES BROYEES POUR UN DOS DE CABILLAUD AU CAVIAR D'AUBERGINES ET CHAMPIGNONS, CUISINE D'AUTEUR AVEC LAURENT CLEMENT, COURS DE CUISINE, 11 COURS GABRIEL, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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BARON DE LAPIN FARCI SAUCE AU POIRE, TRAIT DE SUREAU, CAROTTES FANES, BETTERAVE CHIOGGIA ET POIDS GOURMANDS, HOTEL RESTAURANT DE LA FORET, SENONCHES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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BARON DE LAPIN FARCI SAUCE AU POIRE, TRAIT DE SUREAU, CAROTTES FANES, BETTERAVE CHIOGGIA ET POIDS GOURMANDS, HOTEL RESTAURANT DE LA FORET, SENONCHES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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CUISINE NORMANDE
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CUISINE NORMANDE
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CUISINE NORMANDE
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LAURENT CLEMENT, CHEF CUISINIER, DISPENSANT UN COURS DE CUISINE A L'ATELIER 11, COURS GABRIEL, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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VIANDE D'AGNEAU AUX FEVES ET PETITS LEGUMES, COURS DE CUISINE DISPENSE PAR LAURENT CLEMENT A L'ATELIER 11, COURS GABRIEL, CHARTRES, EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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BENJAMIN LECHEVALLIER, CHEF ETOILE DU RESTAURANT ORIGINE, 26 RAMPE CAUCHOISE, ROUEN, SEINE-MARITIME (76), FRANCE
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BOUCHEES THAI AUX GAMBAS CUITES AU FOUR DANS UN PLAT EN TERRE CUITE, PLAT CUISINE DU CORAL HOTEL, BANG SAPHAN, PROVINCE DE PRACHUAP KHIRI KHAN, THAILANDE, ASIE
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PAPPARDELLA CINGHIALE, TAGLIATELLES FRAICHES COUPEES LARGE SUR DES MORCEAUX DE SANGLIERS CUIT EN SAUCE, SPECIALITE GASTRONNOMIQUE DE LA MAREMME, GROSSETO, MAREMMA, TOSCANE, ITALIE
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