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ASPERGES VERTES ET BLANCHES, ROQUETTE PARMESAN, HUILE DE VANILLE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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ANANAS ROTI ENTIER A LA VANILLE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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CHOCOLAT
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RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, COURS GABRIEL, CHARTRES
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MARINADE DE ST JACQUES A L’HUILE DE COLZA ET VANILLE, GUACAMOLE DE PETITS POIS, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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MARINADE DE ST JACQUES A L’HUILE DE COLZA ET VANILLE, GUACAMOLE DE PETITS POIS, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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PREPARATION DU MILLEFEUILLE VANILLE PAR LES STAGIAIRES, CUISINE DE MARCHE AVEC LE CHEF ETOILE  LAURENT CLEMENT, 11, COURS GABRIEL, CHARTRES (28) EURE-ET-LOIR, FRANCE
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MILLEFEUILLE VANILLE ET ANANAS ROTI, CUISINE DE MARCHE AVEC LE CHEF ETOILE  LAURENT CLEMENT, 11, COURS GABRIEL, CHARTRES (28) EURE-ET-LOIR, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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L'ILE DE LA REUNION, DOM-TOM, FRANCE
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INDREDIENTS SERVANT À LA FABRICATION DES BONBONS DE CHOCOLATS (NOISETTES SECHEES, GOUSSES DE VANILLE, SUCRE, ORANGES CONFITES, CERNEAUX DE NOIX, CERISES A L'EAU DE VIE, PISTACHES, AMANDES, RAISINS SECS, GRAINS DE CAFE)
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