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MINESTRONE D'ARTICHAUTS ET ECREVISSES A LA TRUFFE DE LA SAINT-JEAN, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TRUFFE EN CROUTE DE POMMES DE TERRE (CHAIR A SAUCISSE), RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SALADE DE FEVES RAVIOLES DE PERSIL ET TRUFFE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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MILLEFEUILLE DE COQUILLES SAINT JACQUES, CELERI, TRUFFE ET POIREAUX, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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OEUF COQUE A LA TRUFFE, MOUILLETTE AU COMTE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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COQUILLES SAINT JACQUES EN VAPEUR DE POUSSES D’EPINARDS ET TRUFFES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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OPERA DE FOIE GRAS A LA TRUFFE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TOURNEDOS ROSSINI, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS ET LA CHIENNE LABRADOR JULIE, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS ET LA CHIENNE LABRADOR JULIE, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS ET LA CHIENNE LABRADOR JULIE, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS ET LA CHIENNE LABRADOR JULIE, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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MAIN PLEINE DE TRUFFES, RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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RAMASSAGE DES TRUFFES BLANCHES AVEC JACK ET CHRISTELLE BOIS ET LA CHIENNE LABRADOR JULIE, NOTTONVILLE (28), FRANCE
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TRUFFE BLANCHE SUR FOND BLANC
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OEUF POCHE A LA TRUFFE ET POUSSES D'EPINARD, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, COURS GABRIEL, CHARTRES
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RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, COURS GABRIEL, CHARTRES
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RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, COURS GABRIEL, CHARTRES
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