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GRUISSAN / nuancier de Méditerranée
GRUISSAN / nuancier de Méditerranée
Plus vraiment sur la terre, pas encore en mer, Gruissan est au bout de la route. Il n’y a pas un seul Gruissan, mais plusieurs.
Photos : Stéphane Gautier
Texte : Aurore Staiger
Photos : Stéphane Gautier
Texte : Aurore Staiger
D’abord un modeste village de pêcheurs, tracé en cercle au pied des ruines de la tour Barberousse.
Une station du sud des années glorieuses et des grandes vacances, autour de son port de plaisance.
Des chemins sinueux à travers les vignes et la Clape, petit massif calcaire imprégné de croyances et de légendes, autrefois une île, raccrochant aujourd’hui Gruissan au continent.
À l’opposé, entouré par la mer, guettant l’horizon et bravant le vent, l’étrange décor des chalets juchés sur pilotis, hors du temps et du monde extérieur.
Et puis ce Gruissan plus sauvage, d’eau saumâtre, de salines en aquarelle, de langues de sable et de barques d’irréductibles pêcheurs. Ici, un coup d’oeil et quelques pas suffisent pour passer d’un univers à l’autre.
Chacun foisonne de petits trésors, d’histoires sin- gulières, de mets à déguster, de personnages à rencontrer.
Une station du sud des années glorieuses et des grandes vacances, autour de son port de plaisance.
Des chemins sinueux à travers les vignes et la Clape, petit massif calcaire imprégné de croyances et de légendes, autrefois une île, raccrochant aujourd’hui Gruissan au continent.
À l’opposé, entouré par la mer, guettant l’horizon et bravant le vent, l’étrange décor des chalets juchés sur pilotis, hors du temps et du monde extérieur.
Et puis ce Gruissan plus sauvage, d’eau saumâtre, de salines en aquarelle, de langues de sable et de barques d’irréductibles pêcheurs. Ici, un coup d’oeil et quelques pas suffisent pour passer d’un univers à l’autre.
Chacun foisonne de petits trésors, d’histoires sin- gulières, de mets à déguster, de personnages à rencontrer.